Sznycel z indyka - smak, który zachwyci!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na sznycel z indyka
Do przygotowania sznycela z indyka potrzebne będą następujące składniki:
- 4 filety z piersi indyka
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Filety z piersi indyka należy dokładnie umyć i osuszyć.
- Ubić jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
- Filety obtoczyć w jajkach, następnie w bułce tartej.
- Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe sznycle odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Właściwości zdrowotne sznycela z indyka
Sznycel z indyka to danie, które ma wiele właściwości zdrowotnych. Indyk jest mięsem chudym, zawiera mało tłuszczu i kalorii, a jednocześnie dużo białka. Białko jest niezbędne do budowy mięśni i regeneracji organizmu po treningu. Ponadto, indyk jest bogaty w witaminy z grupy B, które wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego oraz witaminę E, która działa przeciwutleniająco.
Jak podawać sznycel z indyka?
Sznycel z indyka można podawać na wiele sposobów. Najczęściej podaje się go z ziemniakami i surówką z marchewki. Można także podać go z ryżem i warzywami lub z makaronem i sosem pomidorowym. Sznycel z indyka świetnie smakuje także na zimno, np. w kanapkach.
Porady dotyczące przygotowania sznycela z indyka
- Przed smażeniem sznycela należy go dokładnie osuszyć, aby bułka tarta dobrze się przykleiła.
- Sznycel z indyka najlepiej smakuje, gdy jest chrupiący z zewnątrz, a miękki w środku. Aby osiągnąć taki efekt, należy smażyć go na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
- Jeśli chcemy, aby sznycel z indyka był bardziej chrupiący, można dodać do bułki tartej trochę płatków kukurydzianych.
- Przed podaniem sznycela z indyka warto odczekać kilka minut, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Pyszny sznycel na obiad i kolacje
Sznycel z indyka to smaczne i zdrowe danie, które można przygotować na wiele sposobów. Indyk, z którego przygotowuje się sznycel, jest mięsem chudym i bogatym w białko oraz witaminy z grupy B i E. Sznycel z indyka można podawać z ziemniakami i surówką, ryżem i warzywami lub z makaronem i sosem pomidorowym. Przed smażeniem sznycela należy go dokładnie osuszyć, aby bułka tarta dobrze się przykleiła. Smacznego!