canva.com

Tarta ze szparagami? To już sezon!

Tarta ze szparagami i serem to pyszne i pożywne danie, które z pewnością zadowoli każdego smakosza. Szparagi to składnik, który warto włączyć do swojej diety, ponieważ są bogate w wiele składników odżywczych. Tarta ze szparagami i serem to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i stworzenie pysznego dania na każdą okazję.

Tarta ze szparagami i serem

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • 250 g zielonych szparagów
  • 150 g żółtego sera (np. cheddar)
  • 50 ml mleka
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, sól i masło, aż powstanie kruszonka.
  2. Dodaj jajka i wyrób ciasto, aż będzie elastyczne. Zawij ciasto w folię i wstaw na minimum 30 minut do lodówki, aby odpoczęło.
  3. Umyj szparagi i odetnij twarde końce. Pokrój na mniejsze kawałki.
  4. Na rozwałkowane ciasto ułóż szparagi, posyp serem i przypraw solą i pieprzem.
  5. Wymieszaj jajka z mlekiem i przyprawami, aż powstanie jednolita masa. Wylej ją na szparagi i ser.
  6. Piecz tartę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez około 30 minut lub do momentu, gdy wierzch nabierze złotego koloru.
canva.com

Jakie korzyści dla zdrowia daje tarta ze szparagami?

Tarta ze szparagami jest pysznym i zdrowym daniem, które ma wiele korzyści dla zdrowia:

  • Szparagi są bogate w wiele składników odżywczych, w tym witaminy A, C, E, K, kwas foliowy, żelazo, magnez i potas.
  • Szparagi są niskokaloryczne, co czyni je idealnym składnikiem posiłków dla osób, które starają się schudnąć.
  • Szparagi zawierają błonnik, który pomaga w trawieniu i regulacji poziomu cukru we krwi.
  • Szparagi mają właściwości przeciwutleniające, co oznacza, że ​​mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca i nowotworom.

Szparagi w roli głównej

Tarta ze szparagami to pyszne i zdrowe danie, które warto spróbować. Dzięki korzystnemu wpływowi na zdrowie szparagów, tarta ze szparagami może być idealnym dodatkiem do Twojej diety.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł