canva.com

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i szpinakiem: Po prostu PYSZNA!

Zapiekanka ziemniaczana to polskie danie, które cieszy się dużą popularnością wśród miłośników kuchni domowej. To sycąca i pożywna potrawa, która może być świetnym wyborem na obiad lub kolację dla całej rodziny. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej, które zadowolą każde podniebienie.

Zapiekanka ziemniaczana - przepisy i warianty

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które można modyfikować i dostosowywać do własnych preferencji smakowych. Możemy zamiast wędliny użyć np. kiełbasy, boczku lub szynki. Możemy również dodać do zapiekanki grzyby, paprykę czy pomidory, aby danie nabrało dodatkowego smaku i koloru.

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i szpinakiem

  • 1 kg ziemniaków
  • 300 g łososia wędzonego
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 100 g sera żółtego
  • 100 ml śmietany 18%
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, a łososia w drobną kostkę.
  2. Szpinak myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.
  3. Czosnek drobno siekamy i smażymy na patelni.
  4. Następnie formę do zapiekania smarujemy olejem i układamy na niej warstwę ziemniaków, szpinaku i łososia.
  5. Całość zalewamy mieszanką śmietany i czosnku, a na wierzchu posypujemy startym serem.
  6. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut.
canva.com

Zapiekanka ziemniaczana - wartości odżywcze

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które dostarcza organizmowi wiele wartościowych składników. Ziemniaki są bogate w węglowodany, błonnik oraz witaminy i składniki mineralne, takie jak potas, magnez i żelazo. Wędliny lub ryby dostarczają organizmowi białko oraz kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Sery natomiast są źródłem wapnia i białka.

Należy jednak pamiętać, że zapiekanka ziemniaczana to danie wysokokaloryczne i tłuste. Dlatego nie należy spożywać go zbyt często i w dużych ilościach, zwłaszcza jeśli dbamy o swoją sylwetkę i zdrowie.

Pyszne i sycące

Zapiekanka ziemniaczana to smaczne i sycące danie, które można przygotować na wiele sposobów. Istnieje wiele przepisów i wariantów tego dania, które można modyfikować i dostosowywać do swoich preferencji smakowych. Warto jednak pamiętać, że zapiekanka ziemniaczana to danie wysokokaloryczne i tłuste, dlatego nie należy spożywać go zbyt często i w dużych ilościach.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł