Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i szpinakiem: Po prostu PYSZNA!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Zapiekanka ziemniaczana - przepisy i warianty
Zapiekanka ziemniaczana to danie, które można modyfikować i dostosowywać do własnych preferencji smakowych. Możemy zamiast wędliny użyć np. kiełbasy, boczku lub szynki. Możemy również dodać do zapiekanki grzyby, paprykę czy pomidory, aby danie nabrało dodatkowego smaku i koloru.
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i szpinakiem
- 1 kg ziemniaków
- 300 g łososia wędzonego
- 200 g świeżego szpinaku
- 100 g sera żółtego
- 100 ml śmietany 18%
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, a łososia w drobną kostkę.
- Szpinak myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.
- Czosnek drobno siekamy i smażymy na patelni.
- Następnie formę do zapiekania smarujemy olejem i układamy na niej warstwę ziemniaków, szpinaku i łososia.
- Całość zalewamy mieszanką śmietany i czosnku, a na wierzchu posypujemy startym serem.
- Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut.
Zapiekanka ziemniaczana - wartości odżywcze
Zapiekanka ziemniaczana to danie, które dostarcza organizmowi wiele wartościowych składników. Ziemniaki są bogate w węglowodany, błonnik oraz witaminy i składniki mineralne, takie jak potas, magnez i żelazo. Wędliny lub ryby dostarczają organizmowi białko oraz kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Sery natomiast są źródłem wapnia i białka.
Należy jednak pamiętać, że zapiekanka ziemniaczana to danie wysokokaloryczne i tłuste. Dlatego nie należy spożywać go zbyt często i w dużych ilościach, zwłaszcza jeśli dbamy o swoją sylwetkę i zdrowie.
Pyszne i sycące
Zapiekanka ziemniaczana to smaczne i sycące danie, które można przygotować na wiele sposobów. Istnieje wiele przepisów i wariantów tego dania, które można modyfikować i dostosowywać do swoich preferencji smakowych. Warto jednak pamiętać, że zapiekanka ziemniaczana to danie wysokokaloryczne i tłuste, dlatego nie należy spożywać go zbyt często i w dużych ilościach.