canva.com
Karkówka pieczona jak nigdy dotąd!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Karkówka pieczona to jedno z ulubionych dań Polaków. To mięso, które może być podane na wiele sposobów i zawsze smakuje wyśmienicie. W tym artykule przedstawimy przepis na karkówkę pieczoną oraz podpowiemy, jak ją podać i jakie porady warto zastosować, aby danie było jeszcze smaczniejsze.
Reklama
Przepis na karkówkę pieczoną
Aby przygotować karkówkę pieczoną, potrzebujemy:
Składniki:
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
- Karkówkę myjemy, osuszamy i nacinamy nożem.
- Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
- Do miseczki wkładamy sól, pieprz, paprykę, czosnek i olej. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Marynatą smarujemy karkówkę z każdej strony.
- Karkówkę wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 1,5 godziny.
- Po upieczeniu karkówkę wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy na 10 minut, aby mięso odpoczęło.
- Karkówkę kroimy w plastry i podajemy.
canva.com
Jak podawać karkówkę pieczoną?
Karkówkę pieczoną możemy podać na wiele sposobów. Najczęściej podajemy ją z ziemniakami i surówką. Możemy również zaserwować ją z pieczonymi warzywami lub z sosem pieczeniowym. Karkówkę możemy także podać na zimno, np. na kanapkach lub w sałatce.
Reklama
Porady dotyczące przygotowania karkówki pieczonej
Oto kilka porad, które warto zastosować, aby karkówka pieczona była jeszcze smaczniejsza:
- Przed pieczeniem karkówki warto ją zamarynować. Dzięki temu mięso nabierze dodatkowego smaku i będzie bardziej miękkie.
- Przed pieczeniem karkówkę warto obsmażyć na patelni. Dzięki temu mięso będzie miało ładny kolor i będzie bardziej chrupiące.
- Podczas pieczenia warto karkówkę polać odrobiną wody lub bulionu. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste.
- Przed podaniem karkówki warto zostawić ją na kilka minut, aby mięso odpoczęło. Dzięki temu mięso będzie bardziej miękkie i soczyste.
Karkówka jak marzenie
Karkówka pieczona to danie, które zawsze smakuje wyśmienicie. Aby przygotować pyszną karkówkę pieczoną, warto zastosować kilka trików, takich jak zamarynowanie mięsa czy obsmażenie go przed pieczeniem. Karkówkę pieczoną możemy podać na wiele sposobów, np. z ziemniakami i surówką lub z pieczonymi warzywami. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl