canva.com
Karkówka pieczona jak nigdy dotąd!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Karkówka pieczona to jedno z ulubionych dań Polaków. To mięso, które może być podane na wiele sposobów i zawsze smakuje wyśmienicie. W tym artykule przedstawimy przepis na karkówkę pieczoną oraz podpowiemy, jak ją podać i jakie porady warto zastosować, aby danie było jeszcze smaczniejsze.
Reklama
Przepis na karkówkę pieczoną
Aby przygotować karkówkę pieczoną, potrzebujemy:
Składniki:
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
- Karkówkę myjemy, osuszamy i nacinamy nożem.
- Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
- Do miseczki wkładamy sól, pieprz, paprykę, czosnek i olej. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Marynatą smarujemy karkówkę z każdej strony.
- Karkówkę wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 1,5 godziny.
- Po upieczeniu karkówkę wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy na 10 minut, aby mięso odpoczęło.
- Karkówkę kroimy w plastry i podajemy.
canva.com
Jak podawać karkówkę pieczoną?
Karkówkę pieczoną możemy podać na wiele sposobów. Najczęściej podajemy ją z ziemniakami i surówką. Możemy również zaserwować ją z pieczonymi warzywami lub z sosem pieczeniowym. Karkówkę możemy także podać na zimno, np. na kanapkach lub w sałatce.
Reklama
Porady dotyczące przygotowania karkówki pieczonej
Oto kilka porad, które warto zastosować, aby karkówka pieczona była jeszcze smaczniejsza:
- Przed pieczeniem karkówki warto ją zamarynować. Dzięki temu mięso nabierze dodatkowego smaku i będzie bardziej miękkie.
- Przed pieczeniem karkówkę warto obsmażyć na patelni. Dzięki temu mięso będzie miało ładny kolor i będzie bardziej chrupiące.
- Podczas pieczenia warto karkówkę polać odrobiną wody lub bulionu. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste.
- Przed podaniem karkówki warto zostawić ją na kilka minut, aby mięso odpoczęło. Dzięki temu mięso będzie bardziej miękkie i soczyste.
Karkówka jak marzenie
Karkówka pieczona to danie, które zawsze smakuje wyśmienicie. Aby przygotować pyszną karkówkę pieczoną, warto zastosować kilka trików, takich jak zamarynowanie mięsa czy obsmażenie go przed pieczeniem. Karkówkę pieczoną możemy podać na wiele sposobów, np. z ziemniakami i surówką lub z pieczonymi warzywami. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
Karkówka z pieczarkami i cebulą : Doskonała!
Są potrawy, które kojarzą się z domowym, ciepłym obiadem. Jednym z takich dań jest karkówka z pieczarkami i cebulą. To połączenie mięsa, warzyw i przypraw sprawia, że danie to zawsze smakuje wyjątkowo. W tym artykule przedstawimy przepis na karkówkę z pieczarkami i cebulą oraz podpowiemy, jak podawać to danie i jakie porady warto wziąć pod uwagę podczas jego przygotowania.
Schab gotowany - hit!
Schab gotowany to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań mięsnych. Można go podawać na ciepło, na zimno, jako danie główne lub dodatek do sałatek i kanapek. W tym artykule przedstawimy przepis na schab gotowany oraz kilka porad, jak go podawać.
Pizza - bez wyrastania w ekspresowym tempie!
Czy wiesz, że można przygotować pyszną pizzę bez konieczności oczekiwania na wyrastanie ciasta? Tak, to możliwe! W tym artykule przedstawimy Ci przepis na pizzę bez wyrastania, a także podpowiemy, jak ją podawać i udzielimy kilku porad.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl