Kluski leniwe posypane mąką na stolnicy drewnianej. Obok jajko
canva.com

Kluski leniwe: Odkryj klasykę!

Czy istnieje coś bardziej klasycznego niż kluski leniwe? To jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań, które kojarzy się z dzieciństwem i domowym ciepłem. Kluski leniwe to potrawa, które jest łatwe do przygotowania i idealne na obiad lub kolację. W tym artykule znajdziesz przepis na kluski leniwe oraz porady, jak je podawać.
Reklama

Przepis na kluski leniwe

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki masła

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i przetrzyj przez praskę.
  2. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę, mleko, sól i gałkę muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Gotową masę przełóż na stolnicę oprószoną mąką i uformuj z niej wałek o średnicy około 3 cm.
  4. Wałek pokrój na kawałki o długości około 3 cm.
  5. Kawałki wrzuć do osolonej wrzącej wody i gotuj przez około 3-4 minuty, aż kluski wypłyną na powierzchnię.
  6. Gotowe kluski odcedź i przełóż do miski. Dodaj masło i delikatnie wymieszaj.
Kluski leniwe na stolnicy
canva.com

Jak podawać kluski leniwe?

Kluski leniwe to danie, które można podawać na wiele sposobów. Oto kilka pomysłów:

  • Podawaj kluski leniwe z sosem pieczeniowym lub gulaszem.
  • Posyp kluski leniwe cukrem pudrem i podawaj z owocami lub dżemem.
  • Podawaj kluski leniwe z kwaśną śmietaną i posiekanym szczypiorkiem.
  • Podawaj kluski leniwe z duszonymi jabłkami i cynamonem.

Doskonałe kluski leniwe?

Reklama

Oto kilka porad, jak zrobić idealne kluski leniwe:

  • Jeśli chcesz, aby kluski były bardziej puszyste, dodaj do masy łyżeczkę proszku do pieczenia.
  • Jeśli chcesz, aby kluski miały bardziej intensywny smak, dodaj do masy starty żółty ser.
  • Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, dodaj do masy trochę cukru.
  • Kluski leniwe najlepiej smakują na ciepło, więc podawaj je od razu po ugotowaniu.

Kluseczki idealne

Kluski leniwe to proste i pyszne danie, które kojarzy się z dzieciństwem i domowym ciepłem. Przepis na kluski leniwe jest bardzo łatwy do wykonania, a danie można podawać na wiele sposobów.

Pamiętaj, aby używać dużej ilości wody podczas gotowania klusek i eksperymentować z różnymi dodatkami, aby odkryć swój ulubiony sposób ich podawania.

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama