Pieczone pałki z kurczaka na białym talerzu. Obok ściereczka w drobną biało-czerwoną kratkę
canva.com

Pałki z kurczaka? W piekarniku zrobisz je najlepiej!

Pałki z kurczaka to jedno z ulubionych dań mięsnych w Polsce. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz smaczne i pożywne. Dzięki temu, że możemy je przygotować na wiele sposobów, nigdy się nimi nie znudzimy. Jednym z najlepszych sposobów na przygotowanie pałek z kurczaka jest ich pieczenie w piekarniku.
Reklama

Jak przygotować pałki z kurczaka w piekarniku?

Pałki z kurczaka z piekarnika można przygotować na wiele sposobów. Najprostszy i najbardziej popularny sposób to przyrządzenie pałek na blasze. Można je również przygotować w naczyniu żaroodpornym lub w rękawie.

Pałki z kurczaka surowe ułożone na papierze. Obok miseczki z oliwą i przyprawami
canva.com

Przepis na pałki z kurczaka z piekarnika:

Składniki:

  • 8 pałek kurczaka
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka w proszku
  • zioła prowansalskie

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzać do 190°C.
  2. Pałki kurczaka umyć i dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami.
  3. Pałeczki natrzeć oliwą, oprószyć przyprawami.
  4. Ułożyć na blasze.
  5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 45-55 minut, aż będą pięknie przyrumienione.

Gotowe pałki z kurczaka z piekarnika podajemy np. z ziemniakami, frytkami lub ryżem. Można je również udekorować gałązką świeżych ziół, np. rozmarynu.

Pieczone pałki z kurczaka na blasze do pieczenia
canva.com

Jakie dodatki do pałek z kurczaka z piekarnika?

Reklama

Pałki z kurczaka z piekarnika świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Najlepiej pasują do nich:

  • ziemniaki - można je ugotować, upiec w piekarniku lub zrobić z nich frytki,
  • sałatki - np. sałatka z pomidorami i ogórkami,
  • surówki - np. surówka z marchwi i jabłek,
  • ryż - ugotowany na sypko ryż polany sosem o aksamitnej konsystencji, np. curry lub orzechowy,
  • warzywa - np. zielona fasolka szparagowa, cukinia czy papryka,
  • pieczywo - np. chrupiąca bagietka,
  • sosy - np. sos pomidorowy, czosnkowy lub jogurtowy.

Dodatek, który wybierzemy, zależy przede wszystkim od naszych gustów i preferencji smakowych. Warto jednak pamiętać, żeby nie przesadzać z ilością dodatków i zachować umiar.

Reklama
Pieczone pałki z kurczaka na talerzu
canva.com

Jak długo piec pałki z kurczaka w piekarniku?

Czas pieczenia pałek z kurczaka w piekarniku zależy od kilku czynników, takich jak ich wielkość, temperatura piekarnika czy sposób przyrządzenia. Zazwyczaj pałki z kurczaka należy piec przez około 45-60 minut w temperaturze około 200°C.

Czy pałki z kurczaka z piekarnika są zdrowe?

Pałki z kurczaka z piekarnika, podobnie jak każde inne danie, można przygotować w sposób zdrowy lub niezdrowy. W przypadku pałek z kurczaka zaleca się, aby wybierać mięso z kurczaka pochodzącego z wolnego wybiegu lub chociaż hodowanego w sposób ekologiczny.

Reklama

Ważne jest również, aby nie przesadzać z ilością tłuszczu i soli, którymi przyprawiamy pałki z kurczaka. Warto także unikać gotowych mieszanek przypraw i sosów, które często zawierają dużo soli i sztucznych dodatków. W ostatecznym rozrachunku pałki z kurczaka z piekarnika mogą być dobrym źródłem białka i wartości odżywczych, jeśli zostaną przygotowane w sposób zdrowy i zbilansowany

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama