Pałki z kurczaka z piekarnika jak marzenie!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować pałki z kurczaka z piekarnika?
Aby przygotować pałki z kurczaka z piekarnika, będziemy potrzebować:
Składniki:
- 4 pałki z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- sok z jednej cytryny
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
1. Pałki z kurczaka dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Przygotuj marynatę, mieszając oliwę z sokiem z cytryny, przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, solą i pieprzem.
3. Pałki obtocz w marynacie i włóż do lodówki, by kurczak przeszedł smakiem marynaty przez minimum godzinę, a najlepiej na noc.
4. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
5. Przygotuj naczynie żaroodporne lub blaszkę i ułóż na niej pałki z kurczaka.
6. Piecz pałki z kurczaka w piekarniku przez około 45-55 minut, aż staną się pięknie rumiane i chrupiące.
7. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Jakie przyprawy dodać do pałek z kurczaka?
Przyprawy do pałek z kurczaka z piekarnika możemy dobierać według własnych upodobań. Najczęściej używa się soli, pieprzu, papryki słodkiej lub ostrej, suszonej bazylii, tymianku, majeranku czy rozmarynu. Można również dodać odrobinę curry, imbiru lub czosnku granulowanego.
Jakie dodatki pasują do pałek z kurczaka z piekarnika?
Pałki z kurczaka z piekarnika świetnie smakują z ziemniakami, ryżem, kaszą, opiekanymi warzywami czy surówkami.
Możemy również podać je z sosem czosnkowym, jogurtowym, barbecue lub ketchupem.
Jakie są sposoby na uzyskanie chrupiących pałek z kurczaka z piekarnika?
Aby uzyskać chrupiące pałki z kurczaka z piekarnika, warto zastosować kilka trików:
- Dodaj do marynaty skrobię ziemniaczaną lub mąkę kukurydzianą - dzięki temu mięso będzie miało chrupiącą skórkę.
- Pod koniec pieczenia możesz podnieść temperaturę piekarnika do 250 stopni, aby skórka stała się jeszcze bardziej chrupiąca.
- Po upieczeniu pałek z kurczaka odstaw je na kilka minut, aby odpoczęły i skórka się nieco zmiękła.
Pałki z piekarnika - niebo w gębie!
Pałki z kurczaka z piekarnika to proste, ale smaczne danie, które z łatwością przygotujesz w domu. Bez wątpienia zasmakują one wszystkim miłośnikom mięsnych potraw. Wystarczy kilka składników i naczynie żaroodporne, aby cieszyć się pysznymi pałkami z kurczaka prosto z piekarnika.
