Placki z piersi kurczaka na białym talerzu, obok miseczka z sosem śmietanowym
canva.com

Placki z piersią kurczaka czekają!

Czy kiedykolwiek próbowałeś placków z piersią kurczaka? To pyszne danie, które można podać na wiele sposobów. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na placki z piersią kurczaka oraz kilka pomysłów na podanie i porad, jak uzyskać najlepszy smak.
Reklama

Przepis na placki z piersią kurczaka

Oto przepis na placki z piersią kurczaka:

Składniki:

  • 1 piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

  1. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kosteczkę.
  2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
  3. Wszystkie składniki połącz w misce i dokładnie wymieszaj.
  4. Rozgrzej olej na patelni.
  5. Łyżką nabieraj porcje ciasta i smaż na złoty kolor z obu stron.
  6. Gotowe placki odkładaj na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Placki z piersią kurczaka można podawać na ciepło lub na zimno.

Reklama

Teraz przedstawimy kilka pomysłów na podanie.

kotlety siekane z kurczaka
canva.com

Jak podawać placki z piersią kurczaka?

Z sałatką

Placki z piersią kurczaka świetnie komponują się z sałatką z pomidorów, ogórków i rukoli. Możesz dodać do niej ulubione dressingi, np. na bazie jogurtu lub miodu.

Z sosem tzatziki

Sos tzatziki to idealne uzupełnienie smaku placków z piersią kurczaka. Możesz go przygotować samodzielnie, mieszając jogurt naturalny z posiekanym ogórkiem, czosnkiem i koperkiem.

Z warzywami na patelni

Placki z piersią kurczaka świetnie smakują z dodatkiem warzyw na patelni, np. cukinii, papryki i bakłażana.

Reklama

Wszystkie składniki podsmaż na patelni i podawaj razem z plackami.

Placki z piersi kurczaka na białym talerzu, obok miseczka z sosem śmietanowym
canva.com

Porady na temat placków z piersią kurczaka

Wybierz odpowiednią piersi z kurczaka

Jeśli chcesz uzyskać najlepszy smak, wybierz piersi z kurczaka z wolnego wybiegu. Takie mięso jest bardziej naturalne i smaczniejsze.

Nie przesadzaj z ilością oleju

Podczas smażenia placków z piersią kurczaka nie przesadzaj z ilością oleju. Wystarczy cienka warstwa, aby uzyskać chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.

Reklama

Dodaj ulubione przyprawy

Do ciasta na placki z piersią kurczaka możesz dodać ulubione przyprawy, np. oregano, bazylia czy papryka. Dzięki temu uzyskasz ciekawszy smak i aromat.

Placuszki dobre na każą okazję

Placki z piersią kurczaka to pyszne danie, które można podawać na wiele sposobów. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby uzyskać najlepszy smak. Pamiętaj o naszych poradach i pomysłach na podanie. Smacznego!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama