canva.com
Pulpety w sosie pomidorowym jak u babci: Niebo na talerzu!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Pulpety w sosie pomidorowym to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. To smaczne, sycące i pożywne danie, które uwielbiają nie tylko dzieci, ale także dorośli. Przedstawiamy Ci tradycyjny przepis na pulpety w sosie pomidorowym jak u babci, który zachwyci Twoje podniebienie.
Reklama
Pulpety w sosie pomidorowym - przepis
Składniki na pulpety:
- 500g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki tartej bułki
- 100 ml bulionu
- sól i pieprz do smaku
Składniki na sos:
- 250 ml przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 3 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
- Zacznij od przygotowania mięsa. Wymieszaj mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, posiekaną cebulą oraz drobno pokrojonym czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem.
- Formuj z mieszaniny kulki wielkości orzecha włoskiego, ugnieć je i uformuj pulpeciki. Upewnij się, że mają one równą wielkość.
- Na patelni rozgrzej olej, a następnie smaż pulpeciki na złoty kolor na każdej ze stron.
- Do sosu pomidorowego dodaj łyżeczkę słodkiej papryki w proszku oraz 100 ml bulionu. Wymieszaj dokładnie i zagotuj.
- Do sosu dodaj upieczone wcześniej pulpeciki. Dusząc na małym ogniu przez około 10-15 minut.
- Podawaj gorące z ziemniakami i surówką lub makaronem.
canva.com
Porady babci:
- Jeśli chcesz, aby pulpeciki były bardziej delikatne, dodaj do mięsa łyżkę mleka.
- Możesz też spróbować dodać do mięsa startą na tarce cebulę i marchewkę, co doda pulpecikom jeszcze więcej smaku.
- Jeśli nie lubisz sosu pomidorowego, możesz zastąpić go sosem pieczarkowym lub śmietanowym.
Pulpety obiad jak marzenie:
Pulpety w sosie pomidorowym jak u babci to danie, które od lat jest obecne w polskiej kuchni i cieszy się ogromną popularnością. Nasz tradycyjny przepis na pulpety w sosie pomidorowym jak u babci jest prosty i szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Pamiętaj, żeby zawsze używać świeżych składników i doprawiać danie do smaku. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl