canva.com
Wołowina po seczuańsku: Kulinarny wulkan smaków!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Wołowina po seczuańsku to popularne danie kuchni chińskiej, które cieszy się dużą popularnością w Polsce. Danie charakteryzuje się pikantnym smakiem oraz aromatem przypraw. Jak przygotować wołowinę po seczuańsku, aby zachwycić swoich bliskich? Oto tradycyjny przepis na najlepszą wołowinę.
Reklama
Jak przygotować wołowinę po seczuańsku?
Istnieje wiele przepisów na wołowinę po seczuańsku, które różnią się od siebie składnikami i sposobem przygotowania. Wszystkie jednak charakteryzują się pikantnym smakiem i aromatem przypraw, które nadają danie charakterystyczny smak. Poniżej przedstawiamy przykładowy przepis na wołowinę po seczuańsku:
canva.com
Składniki:
- 600 g wołowiny
- 8 grzybów mun
- 6 pieczarek
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 kapusta pekińska
- 2 czerwone papryki
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 300 ml słodkiego sosu chili
- 300 ml sosu teriyaki
- 100 ml sosu ostrygowego
- olej do smażenia
Zobacz także
Sposób przygotowania:
- Wołowinę pokroić w cienkie paski, a pieczarki, paprykę i cebulę w paski.
- Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Kapustę pekińską poszatkować.
- Grzyby mun namoczyć w letniej wodzie przez 30 minut, a następnie osuszyć i pokroić.
- Wok lub dużą patelnię rozgrzać na dużym ogniu, dodać olej i rozprowadzić po całej powierzchni.
- Dodać wołowinę i smażyć na dużym ogniu przez kilka minut, aż się zrumieni.
- Dodać pieczarki, paprykę i cebulę, i smażyć razem z wołowiną przez kilka minut.
- Dodać marchewkę, pietruszkę, kapustę pekińską i grzyby mun, i smażyć wszystko razem przez kolejne kilka minut.
- Wlać sos chili, sos teriyaki i sos ostrygowy, i dodać posiekany czosnek.
- Smażyć wszystko razem przez kilka minut, aż sos się zredukuje.
- Serwować na ciepło z ugotowanym ryżem lub makaronem.
canva.com
Porady dotyczące przygotowania wołowiny po seczuańsku:
- Można dodać więcej lub mniej przypraw w zależności od preferencji smakowych.
- Wołowinę można zastąpić innym mięsem, np. kurczakiem, wieprzowiną lub krewetkami.
- Można dodać inne warzywa, np. brokuły, fasolkę szparagową lub bambus.
- Wołowina po seczuańsku najlepiej smakuje z ugotowanym ryżem lub makaronem.
Azja na wyciągnięcie patelni
Wołowina po seczuańsku to pikantne danie kuchni chińskiej, które cieszy się dużą popularnością w Polsce Najważniejsze składniki to wołowina, grzyby mun, warzywa i sosy, które nadają danie charakterystyczny smak i aromat. Wołowina po seczuańsku najlepiej smakuje z ugotowanym ryżem lub makaronem.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Czytaj więcej
Karkówka z pieczarkami i cebulą : Doskonała!
Są potrawy, które kojarzą się z domowym, ciepłym obiadem. Jednym z takich dań jest karkówka z pieczarkami i cebulą. To połączenie mięsa, warzyw i przypraw sprawia, że danie to zawsze smakuje wyjątkowo. W tym artykule przedstawimy przepis na karkówkę z pieczarkami i cebulą oraz podpowiemy, jak podawać to danie i jakie porady warto wziąć pod uwagę podczas jego przygotowania.
Schab gotowany - hit!
Schab gotowany to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań mięsnych. Można go podawać na ciepło, na zimno, jako danie główne lub dodatek do sałatek i kanapek. W tym artykule przedstawimy przepis na schab gotowany oraz kilka porad, jak go podawać.
Sajgonki z kurczakiem prosto z Wietnamu
Sajgonki z kurczakiem to popularne danie kuchni wietnamskiej, które zyskało popularność również w Polsce. Są to małe, chrupiące pierożki z farszem z mięsa kurczaka i warzyw, podawane z sosem słodko-kwaśnym lub sosem hoisin. W tym artykule dowiesz się więcej o historii sajgonek z kurczakiem, jak je przygotować oraz jak podawać.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl