Modelki i celebrytki uwielbiają smoothie z selera! Dlaczego warto robić taki koktajl?

Czy seler jest zdrowy dla naszego organizmu?

Seler to warzywo niskokaloryczne i pełne witamin, minerałów i błonnika. Seler jest często stosowany jako dodatek do soków i koktajli, aby dodać smaku i jednocześnie zadbać o nasze ciało. Seler jest bogaty w błonnik, witaminę A i witaminę C. Seler zawiera również znaczne ilości wapnia, magnezu, potasu i żelaza. Seler ma niski poziom cholesterolu i tłuszczów nasyconych.

Seler ma również właściwości przeciwzapalne i może pomóc złagodzić dyskomfort związany z zapaleniem stawów i innymi bólami stawów. Seler zawiera również kwas foliowy, który pomaga zapobiegać wadom wrodzonym. Seler pomaga również w trawieniu, pomagając organizmowi rozkładać jedzenie. Seler jest również dobry dla oczu i może pomóc złagodzić bóle głowy i migreny.

Jedna filiżanka selera ma tylko 35 kalorii i 3 gramy błonnika. Możemy go spokojnie zjeść, np. z hummusem w trakcie podróży jako zdrową przekąskę. Gwiazdy kochają seler w koktajlach. Pyszne smoothie można przygotować z takich składników:

• 8 łodyg selera naciowego z liśćmi
• 1 cytryna

Sok z cytryny mieszamy w mikserze lub blenderze z selerem. Wystarczy zaledwie kilka minut i możemy cieszyć się pysznym, zdrowym koktajlem, który doda nam energii i sprawi, że nasza skóra będzie rozświetlona i piękna.

Czy selera można jeść na surowo?

Seler jest często spożywany na surowo w sałatkach lub jako przekąska. Seler nie jest zalecany do spożycia na surowo, ponieważ należy do rodziny psiankowatych, a jego surowa postać zawiera substancję chemiczną zwaną solaniną. Solanina może powodować nudności, wymioty i biegunkę. Jeśli zdecydujesz się jeść seler na surowo, upewnij się, że dokładnie umyłeś liście przed ich pokrojeniem.