canva.com

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym: TAK zrobione ziemniaki nigdy się nie nudzą!

Jeśli szukasz przepisu na pyszną zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym, trafiłaś we właściwe miejsce! To danie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Przygotowana z najlepszych składników, z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i gości.

Jak przygotować najlepszą zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym?

Składniki:

  • 800 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 8 średnich ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów w kostce
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka papryki chili
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • ser żółty (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki umyj i obierz ze skórki, następnie pokrój w cienkie plastry. Posól i odstaw na bok.
  2. Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj.
  3. Na patelni rozgrzej olej, a następnie podsmaż cebulę i czosnek.
  4. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze podsmażone z każdej strony.
  5. Dodaj pomidory, słodką paprykę, paprykę chili i tymianek. Całość dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze około 5 minut.
  6. W osobnym garnku ugotuj ziemniaki na półmiękko.
  7. Na dno naczynia żaroodpornego połóż połowę ziemniaków, następnie połowę mięsa z sosem. Powtórz tę czynność, aby utworzyć kolejną warstwę. Na wierzchu połóż pokrojony w plastry ser żółty.
  8. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut, aż ser się rozpuści i zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym będzie dobrze zarumieniona.
canva.com

Te wskazówki pomogą Ci przygotować najlepszą zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym?

  • Przygotowując zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym, pamiętaj o tym, żeby mięso było dobrze podsmażone, a ziemniaki miękkie, ale nie rozgotowane.
  • Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym można wzbogacić o różne dodatki, takie jak kukurydza, groszek czy czerwona fasola. Dzięki temu danie nabierze dodatkowego smaku i aromatu.
  • Jeśli chcesz, by twoja zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym była bardziej chrupiąca, możesz po upieczeniu włożyć ją na chwilę do piekarnika z włączonym grillem.
  • Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym warto podawać z różnymi dodatkami, takimi jak sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli czy kiszone ogórki. Dzięki temu danie nabierze dodatkowej świeżości i lekkości.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł