Zaskakujący przepis na słodki dżem z pomidorów. Koniec z nudnymi tostami na śniadanie

Składniki na słodki dżem pomidorowy 

• 4 duże, dojrzałe pomidory

• 1 szklanka cukru

• 1 plaster cytryny ze skórką

• ½ pomarańczy

• ½ łyżeczki mielonego cynamonu

Zobacz także

Konfitura jarzębinowa. Dodaj jeden składnik i delektuj się słodkim smakiem!

Zaskakujący przepis na dżem z ogórka z nutą wanilii. Robi wrażenie!

Bananowy dżem z białą czekoladą. Hit z Tik Toka do croissantów

Słodki dżem z pomidorów z pomarańczą — wykonanie krok po kroku

1. Pomidory myjemy i delikatnie nacinamy skórkę. Umieszczamy je w misce i na ok. 3 minuty zalewamy wrzącą wodą. Zdejmujemy skórkę z pomidorów. 

2. Pomidory kroimy w kostkę — usuwamy pestki i twardy środek przy szypułce. 

3. Pomarańczę obieramy ze skórki i wycinamy fileciki z miąższu.  

4. Tak przygotowane pomidory wrzucamy do rondla, w którym będziemy przygotowywać dżem. Do warzyw dodajemy plaster cytryny, pokrojoną w kostkę pomarańczę i mielony cynamon. 

5. Doprowadzamy do wrzenia i wszystko gotujemy 15 minut. 

6. Po tym czasie sos z pomidorów i pomarańczy wylewamy na gęste sito i dokładnie go przecieramy. Możemy także go zblendować. 

7. Gładki mus z pomidorów ponownie wlewamy do rondla, dodajemy cukier i gotujemy kolejne 40 minut, od czasu do czasu mieszając. Dżem nie może się przypalić! Kiedy jest gotowy, jest gęsty i błyszczący.

8. Gotowy smakołyk przelewamy do słoiczków i po wystudzeniu przechowujemy w lodówce. 

Canva.com

Dżem z pomidorów — pyszny dodatek do tostów i deserów

Taki oryginalny dżemy będzie świetnym dodatkiem do śniadaniowych tostów, drożdżowych bułeczek, a także naleśników i ciast. Dżem z pomidorów? To brzmi dziwnie, ale ten dżem jest naprawdę pyszny!