Pierogi z mięsem z rosołu? Pyszne!

Jak zrobić pierogi z mięsem z rosołu?

Przygotowanie pierogów z mięsem z rosołu nie jest trudne, ale wymaga trochę czasu i cierpliwości. Poniżej przedstawiamy krok po kroku, jak zrobić pyszne pierogi z mięsem z rosołu:

Składniki:

• 500g mąki
• 2 jajka
• 1 szklanka wody
• 500g mięsa z rosołu
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie ciasta:

1. Do miski wsyp mąkę i zrób w niej zagłębienie.
2. Do zagłębienia wbij jajka i wlej wodę.
3. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Owiń ciasto folią spożywczą i odstaw na 30 minut.

Przygotowanie farszu:

1. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę z czosnkiem.
3. Dodaj mięso z rosołu i smaż przez kilka minut.
4. Przełóż mięso do miski i dokładnie posiekaj lub zmiel w maszynce.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Formowanie pierogów:

1. Rozwałkuj cienkie ciasto i wytnij kółka za pomocą szklanki.
2. Na każdym kółku połóż łyżeczkę farszu.
3. Złóż pierogi na pół i dokładnie zlep brzegi.
4. Pierogi gotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut.

Jak podawać pierogi z mięsem z rosołu?

Pierogi z mięsem z rosołu najlepiej podawać na gorąco, polane masłem i posypane natką pietruszki. Można też dodać do nich kwaśną śmietanę.

Porady dotyczące przygotowania pierogów z mięsem mielonym:

• Jeśli chcesz, aby ciasto na pierogi było bardziej elastyczne, dodaj do niego łyżkę oleju.
• Jeśli farsz jest zbyt suchy, możesz dodać do niego łyżkę masła lub oliwy.
• Pierogi z mięsem z rosołu można zamrozić i podgrzać w kuchence mikrofalowej lub w garnku z wodą.

Czym doprawić mięso z rosołu na pierogi?

Pierogi z twistem

Pierogi z mięsem z rosołu to pyszne danie, które warto przygotować w domu. Wystarczy kilka składników i trochę czasu, aby cieszyć się smakiem najlepszych pierogów. Pamiętaj, aby dobrze zagnieść ciasto i dokładnie posiekać mięso z rosołu, a Twoje danie na pewno zrobi wrażenie na gościach!