Placki z piersią kurczaka czekają!

Przepis na placki z piersią kurczaka

Oto przepis na placki z piersią kurczaka:

Składniki:

• 1 piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kosteczkę.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
3. Wszystkie składniki połącz w misce i dokładnie wymieszaj.
4. Rozgrzej olej na patelni.
5. Łyżką nabieraj porcje ciasta i smaż na złoty kolor z obu stron.
6. Gotowe placki odkładaj na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Placki z piersią kurczaka można podawać na ciepło lub na zimno. Teraz przedstawimy kilka pomysłów na podanie.

Jak podawać placki z piersią kurczaka?

Z sałatką

Placki z piersią kurczaka świetnie komponują się z sałatką z pomidorów, ogórków i rukoli. Możesz dodać do niej ulubione dressingi, np. na bazie jogurtu lub miodu.

Z sosem tzatziki

Sos tzatziki to idealne uzupełnienie smaku placków z piersią kurczaka. Możesz go przygotować samodzielnie, mieszając jogurt naturalny z posiekanym ogórkiem, czosnkiem i koperkiem.

Z warzywami na patelni

Placki z piersią kurczaka świetnie smakują z dodatkiem warzyw na patelni, np. cukinii, papryki i bakłażana. Wszystkie składniki podsmaż na patelni i podawaj razem z plackami.

Porady na temat placków z piersią kurczaka

Wybierz odpowiednią piersi z kurczaka

Jeśli chcesz uzyskać najlepszy smak, wybierz piersi z kurczaka z wolnego wybiegu. Takie mięso jest bardziej naturalne i smaczniejsze.

Nie przesadzaj z ilością oleju

Podczas smażenia placków z piersią kurczaka nie przesadzaj z ilością oleju. Wystarczy cienka warstwa, aby uzyskać chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.

Dodaj ulubione przyprawy

Do ciasta na placki z piersią kurczaka możesz dodać ulubione przyprawy, np. oregano, bazylia czy papryka. Dzięki temu uzyskasz ciekawszy smak i aromat.

Placuszki dobre na każą okazję

Placki z piersią kurczaka to pyszne danie, które można podawać na wiele sposobów. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby uzyskać najlepszy smak. Pamiętaj o naszych poradach i pomysłach na podanie. Smacznego!