Placki ziemniaczane z piekarnika: FIT wersja dla dbających o zdrowie

Przepis na placki ziemniaczane z piekarnika

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Cebulę również zetrzyj na tarce.
3. Wymieszaj ziemniaki i cebulę w misce, dodaj jajka, mąkę ziemniaczaną, sól i pieprz.
4. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
5. Dodaj oliwę z oliwek i ponownie wymieszaj.
6. Przygotuj blaszkę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia.
7. Łyżką nabieraj masę ziemniaczaną i układaj na blaszce, formując placki.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut, aż placki zrobią się złote i chrupiące.

Porady dotyczące przygotowania placków ziemniaczanych z piekarnika:

Placki ziemniaczane z piekarnika są idealne na obiad lub kolację. Podawaj je na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak:

• kwaśna śmietana
• sos czosnkowy
• sałatka z pomidorów i ogórków

Placki ziemniaczane z piekarnika to również świetna propozycja na imprezy i spotkania ze znajomymi. Możesz je podać w formie finger food, np. z kawałkiem boczku lub kiełbasą.

Pamiętaj, żeby nie przesadzać z ilością oliwy z oliwek - wystarczą dwie łyżki, żeby placki były chrupiące.

Ile czasu piec placki ziemniaczane w piekarniku?

Zdrowe placki ziemniaczane? Z piekarnika!

Placki ziemniaczane z piekarnika to pyszne i zdrowe danie, które z powodzeniem zastąpi tradycyjną wersję smażoną na oleju. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a efekt końcowy na pewno Cię zachwyci.