Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
canva.com
Siekane kotlety z kurczaka, które pokochasz!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jeśli szukasz przepisu na pyszne i zdrowe danie z kurczaka, to siekane kotlety z kurczaka są idealnym wyborem. Są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i sycące. W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na siekane kotlety z kurczaka oraz podpowiemy, jak je najlepiej podawać.
Przepis na siekane kotlety z kurczaka
Składniki:
- 500g mięsa z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- olej do smażenia
canva.com
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- Mięso z kurczaka zmiel lub posiekaj bardzo drobno.
- Do mięsa dodaj cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i paprykę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Formuj z mięsa kotlety o dowolnym kształcie i wielkości.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe kotlety odcedź na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Twoje pyszne i zdrowe siekane kotlety z kurczaka są gotowe do podania!
Jaka mąka do kotletów siekanych?
Do kotletów siekanych najlepiej użyć mąki ziemniaczanej lub bułki tartej. Mąka ziemniaczana sprawia, że kotlety są bardziej kruche, a bułka tarta nadaje im chrupkości. Można również spróbować użyć mąki pszennej lub ryżowej, ale nie będą one dawały tak dobrych efektów jak te dwie pierwsze.
canva.com
Jak podawać siekane kotlety z kurczaka?
Siekane kotlety z kurczaka to danie, które można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów na podanie:
- z ziemniakami i surówką z marchewki i selera
- z ryżem i warzywami na parze
- z pieczonymi ziemniakami i kiszonym ogórkiem
- z kaszą jaglaną i sałatą
- w bułce jako burger
Do siekanych kotletów z kurczaka pasują również różnego rodzaju sosy, np. ketchup, musztarda, majonez, sos czosnkowy czy barbecue.
Zobacz także
Porady dotyczące przygotowania siekanych kotletów z kurczaka
Aby Twoje siekane kotlety z kurczaka były jeszcze smaczniejsze i bardziej chrupiące, warto zastosować kilka prostych trików:
- Do mięsa zamiast bułki tartej można dodać płatki owsiane lub zmielone orzechy.
- Przed smażeniem kotletów warto obtoczyć je w mące lub bułce tartej, aby były chrupiące z zewnątrz.
- Do smażenia kotletów najlepiej używać oleju roślinnego, np. rzepakowego lub słonecznikowego.
- Jeśli mięso jest zbyt suche, można dodać do niego trochę mleka lub bulionu.
Kotlety siekane - pyszne i zdrowe
Siekane kotlety z kurczaka to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w prosty sposób. Wystarczy kilka składników i chwila czasu, aby cieszyć się smakiem domowych kotletów. Można je podawać na wiele różnych sposobów, a do nich pasują różnego rodzaju sosy i dodatki. Pamiętaj o naszych poradach, aby Twoje kotlety były jeszcze lepsze!
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.