canva.com

Skrzydełka w miodzie - TEN przepis sprawi, że już nigdy nie sięgniesz po fast food!

Jeśli szukasz przepisu na pyszne danie, które zadowoli Twoje podniebienie i zapewni wiele składników odżywczych, skrzydełka w miodzie są doskonałym wyborem. To danie jest nie tylko smaczne, ale również bogate w białko, witaminy i minerały, dzięki czemu stanowi doskonałą propozycję dla osób dbających o swoją dietę.

Jak zrobić skrzydełka w miodzie?

Przygotowanie skrzydełek w miodzie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Oto, jak można to zrobić:

Przepis podstawowy

Składniki:

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki wody
  • olej roślinny do smażenia
  • sól i pieprz do smaku
  • sezam do posypania

Przygotowanie

  1. Obrane i umyte skrzydełka posyp solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące kukurydzianej.
  2. Na patelni rozgrzej olej, a następnie smaż skrzydełka z każdej strony na złoty kolor.
  3. W osobnym naczyniu wymieszaj miód, sos sojowy, ocet ryżowy i wodę. Całość podgrzej na patelni i dodaj skrzydełka.
  4. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut, aż skrzydełka będą miękkie i soczyste, a sos zgęstnieje.
  5. Podawaj z ryżem i posypane sezamem.
canva.com

Skrzydełka w miodzie z imbirem i czosnkiem

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • sól i pieprz do smaku
  • posiekana natka pietruszki do dekoracji
  1. Składniki sosu wymieszaj w misce.
  2. Skrzydełka posól i popieprz, a następnie usmaż na złoty kolor na patelni.
  3. Do skrzydełek dodaj sos i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut.
  4. Podawaj z ryżem i posypane natką pietruszki.

Porady i triki na idealne skrzydełka w miodzie

Aby przygotować najlepsze skrzydełka w miodzie, warto pamiętać o kilku ważnych wskazówkach:

  • Upewnij się, że skrzydełka są dokładnie osuszone przed smażeniem, aby uniknąć wybuchów tłuszczu na patelni.
  • Przy smażeniu skrzydełek użyj oleju roślinnego, który ma wyższą temperaturę dymienia niż oliwa z oliwek.
  • Dodaj do sosu trochę wody, jeśli jest zbyt gęsty. W ten sposób skrzydełka będą miękkie i soczyste.
  • Przyprawienia do sosu można zmieniać według uznania. Do skrzydełek można dodać także curry, paprykę lub kolendrę.

Zdrowie w jednym daniu: Jakie są korzyści z jedzenia skrzydełek w miodzie?

Skrzydełka z kurczaka to źródło białka, witamin i minerałów, takich jak żelazo, cynk, fosfor i witamina B6. Miód natomiast zawiera wiele antyoksydantów i ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Sos sojowy to bogate źródło białka i aminokwasów, a ocet ryżowy jest dobrym źródłem witamin z grupy B oraz magnezu. W połączeniu z miodem, stanowią idealne składniki do przyrządzenia pysznego i zdrowego dania ze skrzydełek z kurczaka.

Ponadto, skrzydełka w miodzie są wspaniałym źródłem energii i pomagają utrzymać organizm w dobrej formie. Dzięki ich zawartości białka, skrzydełka pomagają w budowie i regeneracji mięśni, co jest szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie lub trenujących siłowo.

Ponieważ skrzydełka w miodzie zawierają miód, który ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, mogą one pomóc w zapobieganiu chorobom i infekcjom. Miód ma również działanie przeciwutleniające, co oznacza, że może pomóc w walce z wolnymi rodnikami i zmniejszeniu ryzyka chorób przewlekłych, takich jak choroby serca czy cukrzyca.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł