Łosoś w sosie teriyaki jakiego nie znałaś!

Przepis na łososia w sosie teriyaki

Oto prosty przepis na przygotowanie łososia w sosie teriyaki:

Składniki:

• 4 filety łososia
• 1/4 szklanki sosu sojowego
• 2 łyżki miodu
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka startego imbiru
• 1 łyżka octu ryżowego
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
• 1 łyżka oleju roślinnego
• Posiekana natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

• W misce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek, imbir, ocet ryżowy i skrobię kukurydzianą.
• W rondlu rozgrzej olej roślinny.
• Dodaj filety łososia i smaż je z obu stron na złoty kolor.
• Wlej przygotowany sos teriyaki do rondla z łososiem.
• Zmniejsz ogień i gotuj łososia w sosie przez około 5-7 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
• Podawaj łososia w sosie teriyaki posypany posiekaną natką pietruszki.

Jak podawać łososia w sosie teriyaki?

Łososia w sosie teriyaki można podać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów na to, jak podać ten smakowity danie:

• Na łososia w sosie teriyaki można położyć plasterki świeżego ogórka i podać go na ciepło lub na zimno jako sałatkę.
• Można również podać go z ryżem jaśminowym i warzywami na parze, takimi jak marchewka, brokuły czy cukinia.
• Innym pomysłem jest podanie łososia w sosie teriyaki na grillowanym ananasie, co doda mu słodkiej i egzotycznej nuty.

Porady dotyczące łososia w sosie teriyaki

Oto kilka przydatnych porad, które warto wziąć pod uwagę podczas przygotowywania łososia w sosie teriyaki:

• Wybierz świeżego i dobrej jakości łososia - najlepiej sprawdzi się łosoś atlantycki lub norweski.
• Przed smażeniem łososia, można go skropić sokiem z cytryny, co pomoże usunąć ewentualny nieprzyjemny zapach.
• Jeśli nie masz czasu na przygotowanie sosu teriyaki samodzielnie, możesz skorzystać z gotowego sosu dostępnego w sklepach.
• Podczas gotowania łososia w sosie teriyaki, warto obserwować mięso, aby nie przegotowało się i zachowało swoją delikatność.
• Możesz również eksperymentować z dodatkami do sosu teriyaki, takimi jak posiekane orzechy nerkowca czy sezam.

Łosoś z nutką orientu

Łosoś w sosie teriyaki to doskonałe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie go jest proste, a efekt końcowy zapewni Ci niezapomniane doznania smakowe. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym łososiem w sosie teriyaki!