ewa wachowicz

Wielu znanych kucharzy i cukierników ma swoje autorskie przepisy na szarlotkę, a jednym z najbardziej popularnych jest przepis Ewy Wachowicz, która zaskakuje nas swoją kreatywnością i pomysłowością. Dziś przyjrzymy się jej przepisowi na szarlotkę z kratką.

Znana polska kucharka i autorka programów kulinarnych, jest mistrzynią tworzenia przepisów, które inspirują do odkrywania nowych smaków. Tym razem odkryjemy włoskie semifreddo z pistacjami.

Ciasto na pierogi to podstawa tradycyjnej polskiej kuchni. Bez odpowiedniego ciasta pierogi nie będą miękkie i elastyczne. Jednym z najlepszych przepisów na ciasto na pierogi jest przepis Ewy Wachowicz. Sprawdź, jak przygotować idealne ciasto na pierogi, korzystając z naszego przepisu i cennych wskazówek od Ewy.

Polędwiczki wieprzowe to mięso, które z pewnością zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. W połączeniu z odpowiednimi przyprawami oraz sposobem przygotowania, stanowią danie godne najwyższej klasy restauracji. Przedstawiamy przepisy na polędwiczki wieprzowe wg Ewy Wachowicz, autorytetu w dziedzinie kulinariów, a także podpowiemy, jak przygotować to mięso tak, aby zachwycić swoich gości.

Ciasto drożdżowe to jedno z najchętniej wybieranych przez Polaków wypieków. Przygotowanie go wcale nie jest trudne, a smakuje wybornie o każdej porze dnia i nocy. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na ciasto drożdżowe według Ewy Wachowicz - znanej i cenionej w całej Polsce ekspertki kulinarnej.

Przedstawiamy pyszną i pożywną zapiekankę z mięsem mielonym i ziemniakami według przepisu Ewy Wachowicz. Zapiekanka ta jest idealna na rodzinny obiad, a jej przygotowanie jest proste i szybkie.

Gołąbki to klasyczne danie polskiej kuchni, które cieszy się niesłabnącą popularnością. Przedstawiamy przepis na gołąbki Ewy Wachowicz oraz praktyczne porady, które pomogą Ci w ich przygotowaniu.

W Polsce rosół jest jedną z najbardziej lubianych i najczęściej podawanych zup. Kojarzmy go zazwyczaj ze złocistym i aromatycznym bulionem. Dziś polecamy wam bardzo ciekawą wersję rosołu z zaskakującym dodatkiem, którym jest wątróbka. Przepis pochodzi z notatnika Ewy Wachowicz.

Zupa z soczewicy to pomysł na ekspresowy i pożywny obiad. Przy tym daniu nie ma dużo pracy, a jego zapach i smak zachwycają. Proponowana potrawa stanowi także znakomitą wariację od klasycznych, polskich zup.

Domowy chleb to coś, co warto przygotować od czasu do czasu. Świeży, z chrupiącą skórką, puszysty w środku i posmarowany masłem - pychota! Dziś sięgniemy po recepturę Ewy Wachowicz na pyszny chleb orkiszowy z dodatkiem czarnuszki.

Znamy i uwielbiamy przepisy Ewy Wachowicz. Jurorka programów kulinarnych i restauratorka jest także autorką książek kucharskich. W jednej z nich podzieliła się przepisem na przepyszną szarlotkę, którą piekła mama pani Ewy. Oto przepis na szarlotkę z zeszytu mamy. W końcu domowe ciasta mamy są najlepsze!

Zupa ogórkowa często gości na naszym rodzinnym stole, dlatego lubimy eksperymentować ze smakiem i aromatem. Przepis od Ewy Wachowicz jest fenomenalny. Wystarczy zaledwie kilka minut, aby ogórkowa rozpływała się w ustach!

Trwa sezon na szarlotki! Polecamy sprawdzony przepis na kruchą szarlotkę od Ewy Wachowicz. To idealne ciasto na wakacyjny piknik, spotkanie z przyjaciółmi i niedzielny deser! Smacznego :)

Ta zupa to prawdziwe zaskoczenie! Jej głównym składnikiem jest zielona sałata! Jeżeli nie boisz się kuchennych eksperymentów, wypróbuj ten przepis, a efekt Cię zaskoczy! Oto zielona zupa z sałaty masłowej według Ewy Wachowicz.

Szukasz pomysłu na obiad bez mięsa lub ciepłą kolację? Mamy coś dla Ciebie. Oto świetny przepis na naleśniki ze szpinakiem i serem feta, zapiekane pod beszamelem. Tę recepturę znajdziesz w książce Ewy Wachowicz. Jak zdradza autorka, jest to jej sposób na “przemycenie” szpinaku do dań dla dzieci. Warto go wypróbować! Naleśniki są naprawdę pyszne.

Bakłażany są pyszne przez cały rok, ale wyjątkowo dobrze smakują, gdy temperatura na zewnątrz wzrasta powyżej 20 stopni Celsjusza. W takie dni zapiekane bakłażany ze śródziemnomorskimi dodatkami wprowadzają nas w wakacyjny klimat. Polecamy przepis z książki Ewy Wachowicz “Ewa gotuje. Ulubione” na cudowne bakłażany zapiekane z sosem pomidorowym i serem feta.

Ciastka piwoszki są lekkie, kruche i świetnie smakują na słodko jak i na słono. Do ich przygotowania potrzebujemy jedynie 3 składników, a z ich upieczeniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Polecamy przepis na ciastka piwoszki, którym Ewa Wachowicz podzieliła się w programie “Ewa gotuje”.

Babka z ajerkoniakiem, czyli likierem jajecznym, to wyjątkowo smaczne ciasto, które świetnie pasuje do “jajecznych” świąt wielkanocnych. Może z powodzeniem konkurować z babką marmurkową lub cytrynową. Jest wilgotna, bardzo aromatyczna i łatwa do przygotowania. Polecamy przepis na babkę z adwokatem, którą piecze Ewa Wachowicz.

Jajka faszerowane tradycyjnie goszczą na wielkanocnych stołach, ale możemy podawać je także przy innych okazjach — jako przystawkę przed obiadem lub jako elegancką przekąskę. Sprawdzą się na wszystkich imprezach rodzinnych oraz firmowych. Ten przepis na jajka faszerowane pastą musztardową poleca w swojej książce Ewa Wachowicz. A Ewie możemy zaufać!

Gofry na słodko to popularna przekąska przygotowywana z pulchnego ciasta oraz dodatków takich jak cukier puder, owoce czy też bita śmietana. Nieodzowny symbol wakacji nad polskim morzem, lecz nie tylko. Z powodzeniem mogą zastąpić pieczywo śniadaniowe, jeśli przygotujesz je w nieco zmodyfikowanej formie. Zobacz, jak to robi Ewa Wachowicz. Jej przepis na szpinakowe gofry to prawdziwe arcydzieło!

Gdy wybuchła wojna w Ukrainie, Polacy masowo ruszyli na stacje paliw, ale też do sklepów po to, żeby zrobić zapasy jedzenia i podstawowych produktów niezbędnych do przetrwania. Zamiast chińskich zupek może się przydać kiełbasa w słoiku. Nie tylko na zapasy dla nas, ale również dla ukraińskich uchodźców, którym oferujemy pomoc. A jak ją zrobić? Najlepiej wie Ewa Wachowicz. Mamy jej przepis!

Krupnik, czyli prawdopodobnie jedna z najstarszych polskich zup warzywnych z dodatkiem kaszy jęczmiennej, która zgodnie z tradycyjną recepturą przygotowywana jest na bazie mięsnego wywaru. Istnieją także przepisy bez użycia mięsa, lecz o tym innym razem. Smaczna, łatwa w przygotowaniu i przede wszystkim zdrowa zupa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wybór mięsa na krupnik to kwestia najważniejsza, więc przekonaj się, jakie będzie najlepsze!

Pączki z ziemniaków to świetna alternatywa dla klasycznego przepisu na uwielbianą przez wszystkich przekąskę, która nierozłącznie kojarzona jest z tłustym czwartkiem. Mimo iż cukiernie i piekarnie dbają tego dnia o odpowiednie zaspokojenie niepohamowanego apetytu pączkożerców, to nic nie sprawi Ci takiej przyjemności, jak pączki przygotowane samodzielnie w domowych warunkach.

Domowe batony orzechowe na bazie nerkowców to idealna przekąska, którą możesz zabrać do pracy, szkoły lub na uczelnię. Mając je pod ręką w mgnieniu oka zaspokoisz mały głód, który niespodziewanie dopadnie Cię w ciągu dnia. Mimo iż sklepowe półki uginają się od dietetycznych batonów, to zachęcamy do funkcjonowania w myśl zasady – wiem co jem. Zobacz jak zrobić domowe batony z orzechów!

Makaronowa sałatka na sylwestra może wzbudzić naprawdę wiele emocji i wywołać nie lada zainteresowanie. Dlaczego? Po pierwsze jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i przede wszystkim smaczna. Po drugie przygotowuje się ją z makaronu w kształcie ryżu, co może być dla gości nieco dezorientujące, dobra zabawa gwarantowana! Przepis Ewy Wachowicz jak zwykle dostarcza wielu wyjątkowych doznań organoleptycznych.

Sałatka sylwestrowa, czyli coś, bez czego nie ma domowego sylwestra w gronie najbliższych znajomych lub rodziny. Sałatki są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a co najlepsze możesz je przygotować praktycznie z niczego. Jeśli szukasz pomysłu na smaczną sałatkę na sylwestra, to koniecznie sprawdź przepis Ewy Wachowicz, który z pewnością zaskoczy Twoich gości!

Wigilijne śledzie w śmietanie to pozycja obowiązkowa na każdym świątecznym stole. Zdrowe ryby możesz przygotować na kilka różnych sposobów, a co najważniejsze – przepisy na śledzie są łatwe i przyjemne. Jak zrobić idealne śledzie w śmietanie na wigilię? Pomysł Ewy Wachowicz jak zwykle zaskakuje wyjątkowym smakiem!

Wigilijny kompot z suszu to niezwykle smaczny i aromatyczny napój, bez którego trudno sobie wyobrazić świąteczną wieczerzę 24 grudnia. Tradycyjnie przygotowywany jest na bazie suszonych owoców, cynamonu i goździków, choć to połączenie smaków może nie przypaść każdemu do gustu. Jak zrobić idealny kompot z suszu na wigilię? Przepis byłej Miss Polonia jest jednym z naszych ulubionych!

Karp po żydowsku znany również jako karp w galarecie to potrawa postna wywodząca się z tradycyjnej kuchni żydowskiej. Danie stanowi doskonałą alternatywą do klasycznej wersji karpia smażonego w mące, przez co bardzo często można je spotkać na polskich stołach w czasie wigilijnej wieczerzy. Wszelkie wątpliwości w kontekście tego, jak zrobić świąteczną rybę po żydowsku, rozwiewa przepis Ewy Wachowicz.